THÔNG TIN SẢN PHẨM
Cá thác gồm Thác Hồng (Redfin Snapper) và Hồng Bạc (Mangrove Red Snapper) là loài cá tự nhiên thường sống ở các rạn san hô hoặc áng sỏi ở tầng đáy, con trưởng thanh có độ tuổi từ 2-3 tuổi có trọng lượng từ 1,4-3,0 kg.
Là loài cá sạch, thịt chắc ngọt và thơm có thể chế biến các món: Ăn gỏi, Hấp xì dầu, Làm lẩu, Nấu canh chua, Fillet tẩm bột chiên, Kho me đều rất ngon